ちょっと一息 Cafe Time

ちょっと変わったケーキ

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左は、チョコレートを使ったケーキ 下には、ムースのようになっています。

右は、一見チーズかシトロンのようにみえますが、コーヒーの味がしました。上にのっているのは、マロングラッセとチョコレート飾りです。

酉のお菓子

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お正月に福引を引いて、いただいたお菓子です。

ドラ焼きみたいですが、もっと薄くて、皮はひきがあり、中のあんこには、求肥が少しはいっていました。

ダマンの紅茶

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ダマン・フレール

フランスの紅茶です。

フレーバーティは、好みでないものも多いのですが、これは、予想以上に美味しかったです。

大阪に紅茶ショップとレストランがあるみたいです。東京は・・・??

私は、三越のフランス店のとき、福袋のようになっていたのを買い、子供たちと分けました。

茶葉は、やや大きいです。そのままでも、ミルクを入れてもおいしいです。

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干支菓子3

見ざる🙈 聞かざる🙉 言わざる🙊

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今年は、干支菓子をよく食べました。

干支菓子2

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初詣に行った神社の前に和菓子屋があります。

ついつい、衝動買いをしてしましました。左は「申」となっていましたが・・・あまり、さるらしくないような・・ 右は、定番の「鶴」です。

そして、花弁餅。

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干支菓子

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中に 黄身餡が入っていました。

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フレンチトースト

<ラ・フランスと巨峰のソースのフレンチトースト>

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おいしそうでしょう!!

美味しかったです。こんなフレンチトースト、初めてです。

パンは、厚切りの細いバケット。上の白いのは、アイスクリームです。

ブーツの形をしたビール

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このジョッキ、つま先をどちらに向けて飲むと、よりおいしくビールが飲めるでしょうか?

つま先が上? 下?     それとも右か左?

手作りのフルーツケーキ

私は、レーズンはじめドライフルーツをラム酒につけて、それを入れたフルーツケーキが大好きです。

昔はしょっちゅう焼いてたけど、ここ数年は、焼いていません。30年近く使っていたオーブンが寿命?で使えなくなり、新しく買ったオーブンでは、なかなかやる気が出ず・・・

最近のオーブンはいろいろな機能がついていて、とても便利ではあるのですが・・。

先日、自分が焼いていたのとそっくりの味のフルーツケーキを口にすることができ、最高に美味しかったです。

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かわいいでしょう!

Fullsizerender
ホワイトディにぴったりでしょう!

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